قبل از پاسخ به این سوال باید تفاوت بین کرم و سرم را بررسی کنیم. کرم‌ها و سرم‌ها از لحاظ ساختار، هدف تولید، میزان استفاده و هزینه شبیه به هم نیستند. سرم ویتامین سی ساختار نرم‌تر و شفاف‌تری دارد و بیشتر جذب پوست می‌شود. در واقع با استفاده از سرم ویتامین سی تراست، لایه‌های عمیق پوست هم سهم خودشان را از ویتامین سی دریافت می‌کنند!

اما کرم‌ها از جمله کرم ویتامین سی تراست یک سد دفاعی روی پوست ایجاد می‌کند تا آثار مخرب اشعه‌های آفتاب یا گرد و غبار آلاینده‌ها روی پوست قرار نگیرد.

هدف از تولید سرم همان‌طوری که گفتیم نفوذ مواد موثر به لایه‌های عمیق پوست است در حالی که کرم‌ها با مولوکول‌های بزرگتر روی پوست قرار می‌گیرند و بیشتر نقش حفظ کننده رطوبت را بازی می‌کنند.

از سوی دیگر استفاده نامناسب از سرم ویتامین سی به پوست آسیب می‌زند (روش مصرف صحیح این سرم را در همین مقاله بخوانید). در مورد قیمت هم سرم ها قیمت بیشتری نسبت به کرم دارند. البته در هلدینگ «مهلران» با هدف جلب رضایت مصرف‌کنندگان، تفاوت قیمت خرید بین سرم ویتامین سی و کرم ویتامین سی پایین نگه داشته شده است.